Lær hemmelighetene bak det neapolitanske kjøkkenet på solfylte terrasser med utsikt over Tyrrenhavet. Fra håndlaget pasta til desserter med duft av sitron – oppdag øyas mest autentiske smaker.
Ansvarsfraskrivelse: Dette er ikke et offisielt nettsted. Alt innhold er kun til informasjonsformål. Vi kan tjene provisjon fra bestillinger.
Håndplukkede opplevelser elsket av tusenvis av reisende
Mestre hjemmelagde Capri-oppskrifter og vinkombinasjoner med lokalbefolkningen i et avslappet matlagingskurs som er lett å følge.
Plukk friske ingredienser fra en hage og lag typiske napolitanske retter på en terrasse med duft av sitron.
Lær autentisk pastalaging fra en lokal kokk på en panoramaterrasse med fantastisk utsikt over Napolibukten.
Lag pizza fra bunnen av og nyt tiramisu på en naturskjønn terrasse med utsikt over den fantastiske Caprikysten.
Lær å fiske og lage mat på en privat båt mens du nyter en svømmetur i det krystallklare vannet ved Capri.
Bli med en profesjonell kokk i en villa i Anacapri for en pasta-opplevelse fylt med historie og historier.
Utforsk Capris grotter med båt og besøk en sitronlund for en eksklusiv privat tur og matlagingskurs.
Alle detaljer for ditt neste eventyr på ett sted
Fordyp deg i den rike gastronomiske arven på 'den blå øya' med et kuratert kokkekurs på Capri. Disse opplevelsene tar deg med forbi turistfellene og rett inn i hjertet av italiensk gjestfrihet. Enten du knar deig på en privat terrasse i Anacapri, plukker ferske urter fra en familiehage, eller til og med lærer å fiske og lage mat på en privat båt, vil du oppdage teknikkene bak verdenskjente retter som Ravioli Capresi, neapolitansk pizza og Tiramisu. Ledet av lokale kokker og 'nonnas', legger disse kursene vekt på bruk av ferske, sesongbaserte ingredienser og tradisjonelle metoder som er gått i arv gjennom generasjoner. De fleste øktene avsluttes med et hyggelig festmåltid hvor du nyter dine egne kreasjoner servert med lokale viner, alt mens du suger til deg den fantastiske utsikten over Napolibukten.
Vi samarbeider eksklusivt med etablerte operatører som Viator, noe som sikrer at hvert matlagingskurs oppfyller strenge krav til sikkerhet og kvalitet
Utforsk autentiske tilbakemeldinger og vurderinger fra tusenvis av reisende som allerede har mestret Capri-kjøkkenet
Ting kan skje – det er derfor mange av våre utvalgte opplevelser tilbyr gratis avbestilling inntil 24 timer før kurset starter
Vi prioriterer kurs som gir personlig oppmerksomhet, ofte begrenset til små grupper for å sikre et praktisk læringsmiljø
Hopp over de generiske turene; vi har håndplukket opplevelser som gir best verdi, fra hage-til-bord-kurs til private økter på båt
Få tilgang til konkurransedyktige priser og gjennomsiktige kostnader uten skjulte gebyrer, slik at du finner den perfekte kulinariske opplevelsen for ditt budsjett
April til juni og september til oktober gir det beste været for matlaging på utendørsterrasser. Juli og august er livlige, men svært varme.
Pustende tekstiler som lin eller bomull|Flate, komfortable gåsko|En lett jakke til kveldskurs|Forklær blir vanligvis utlevert av verten
Mange oppskrifter du vil lære, dateres tilbake til romertiden, påvirket av keiserne som en gang kalte denne øya sitt hjem.
De fleste partnerturer tilbyr full refusjon ved avbestilling minst 24 timer før opplevelsens starttidspunkt. Sjekk spesifikke produktvilkår for detaljer.
Share your experience: #CapriCookingClass #TasteOfCapri #ItalianCooking #CapriFoodie #VisitCapri
8h
2h
7h
7h
3h
Ekte opplevelser fra ekte reisende
Å lage pasta mens vi så på solnedgangen over Faraglioni var høydepunktet på turen vår. Kokken var utrolig morsom, og vinen var utmerket!
Vi deltok på hageomvisningen og matlagingskurset. Det å plukke egne urter utgjorde en stor forskjell. Det føltes mer som å lage mat med familien enn som en guidet tur.
Veldig praktisk. Barna mine elsket å elte deigen. Utsikten fra terrassen er enda bedre enn på bildene.
Å lære å lage mat på en båt var helt utrolig. Vi svømte mens pastavannet kokte. Verdt hver eneste krone!
Hemmelighetene bak Ravioli Capresi er endelig våre! En vakker, profesjonell, men likevel avslappet ettermiddag i Anacapri.
Godt organisert. Vinparringene var sjenerøse, og oppskriftene er faktisk mulige å gjenskape hjemme.
Selv som italiener lærte jeg nye triks. Kvaliteten på olivenoljen og sitronene som ble brukt, var i toppklasse.
Panoramaterrassen var fantastisk. Kokken delte så mange historier om livet på øya. Virkelig magisk.
Alt du trenger for din reise
De fleste kursene fokuserer på Ravioli Capresi, håndlaget pasta (som scialatielli), pizza i napolitansk stil og desserter som tiramisu eller Torta Caprese.
Ja! De fleste opplevelsene er designet for alle ferdighetsnivåer, fra helt nybegynnere til erfarne hjemmekokker.
Ja, de fleste av våre partnerturer inkluderer lokal vin tilpasset maten, vann og ofte et glass limoncello til desserten.
Mange operatører kan imøtekomme spesielle behov hvis de får beskjed minst 24–48 timer i forveien. Vennligst spesifiser dine krav ved bestilling.
Stedene varierer fra private villaer og hageterrasser i Anacapri til profesjonelle kjøkken i Capri by og til og med private båter.
Vi anbefaler pent hverdagsantrekk, komfortable klær og flate sko, spesielt for hagebesøk eller terrasseplasser med trapper.
Selv om enkelte premium-turer inkluderer henting på hotell, krever mange at du møter opp på et sentralt punkt. Detaljerte veibeskrivelser oppgis ved bestilling.
Ja, kursene som presenteres på plattformen vår, foregår hovedsakelig på engelsk, men italiensk er også tilgjengelig.
Absolutt! Hvert kurs avsluttes med et felles måltid der du nyter rettene du har tilberedt, vanligvis med en fantastisk utsikt.
Bli med tusenvis av fornøyde reisende som har oppdaget denne utrolige opplevelsen
Bestill din opplevelse nå