Beheers de geheimen van de Napolitaanse keuken op zonovergoten terrassen met uitzicht op de Tyrrheense Zee. Van handgemaakte pasta tot desserts met citroenaroma, ontdek de meest authentieke smaken van het eiland.
Disclaimer: Dit is geen officiële website. Alle inhoud is alleen voor informatieve doeleinden. We kunnen commissie verdienen aan boekingen.
Zorgvuldig geselecteerde ervaringen geliefd door duizenden reizigers
Leer zelfgemaakte recepten uit Capri en wijnarrangementen beheersen met de lokale bevolking in een ontspannen, makkelijk te volgen kookles.
Pluk verse ingrediënten uit een tuin en kook typische Napolitaanse gerechten op een terras dat naar citroenen ruikt.
Leer authentieke pasta maken van een lokale chef-kok op een panoramisch terras met prachtig uitzicht op de Golf van Napels.
Maak pizza vanaf de basis en geniet van tiramisu op een schilderachtig terras met uitzicht op de adembenemende kustlijn van Capri.
Leer vissen en koken op een privéboot terwijl je geniet van een duik in het kristalheldere water van Capri.
Sluit je aan bij een professionele chef-kok in een villa in Anacapri voor een pasta-ervaring vol geschiedenis en verhalen.
Verken de grotten van Capri per boot en bezoek een citroenboomgaard voor een exclusieve privérondleiding en kookles.
Alle details van uw volgende avontuur op één plek
Dompel jezelf onder in het rijke gastronomische erfgoed van het 'Blauwe Eiland' met een zorgvuldig samengestelde kookles op Capri. Deze ervaringen voeren je verder dan de toeristische trekpleisters, tot in het hart van de Italiaanse gastvrijheid. Of je nu deeg kneedt op een privéterras in Anacapri, verse kruiden plukt uit de moestuin van een lokale familie, of zelfs leert vissen en koken op een privéboot, je ontdekt de technieken achter wereldberoemde gerechten zoals Ravioli Capresi, Napolitaanse pizza en Tiramisu. Onder begeleiding van lokale chef-koks en nonna's leggen deze lessen de nadruk op het gebruik van verse seizoensproducten en traditionele methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. De meeste sessies eindigen met een gezellig feestmaal waarbij je geniet van je eigen creaties in combinatie met lokale wijnen, terwijl je geniet van het adembenemende uitzicht over de Golf van Napels.
We werken exclusief samen met gevestigde touroperators zoals Viator, zodat elke kookles voldoet aan strikte veiligheids- en kwaliteitsnormen
Bekijk authentieke feedback en beoordelingen van duizenden reizigers die de keuken van Capri al onder de knie hebben
Soms loopt het leven anders – daarom bieden veel van onze geselecteerde ervaringen gratis annuleren tot 24 uur voor aanvang van de les
We geven voorrang aan lessen die persoonlijke aandacht bieden, vaak beperkt tot kleine groepen om een praktijkgerichte leeromgeving te garanderen
Sla de algemene tours over; wij hebben handmatig ervaringen geselecteerd die de beste waarde bieden, van garden-to-table lessen tot privésessies op een boot
Toegang tot concurrerende prijzen en transparante kosten zonder verborgen kosten, zodat je de perfecte culinaire match vindt voor jouw budget
April tot juni en september tot oktober bieden het beste weer voor koken op het buitenterras. Juli en augustus zijn levendig maar erg warm.
Ademende stoffen zoals linnen of katoen|Platte, comfortabele wandelschoenen|Een licht jasje voor avondlessen|Schorten worden doorgaans door de gastheer verstrekt
Veel recepten die je leert stammen uit de Romeinse tijd en zijn beïnvloed door de keizers die dit eiland ooit hun thuis noemden.
De meeste partnertours bieden een volledige terugbetaling bij annulering tot ten minste 24 uur voor aanvang van de ervaring. Controleer de specifieke productvoorwaarden voor details.
Share your experience: #CapriCookingClass #TasteOfCapri #ItalianCooking #CapriFoodie #VisitCapri
8h
2h
7h
7h
3h
Echte ervaringen van echte reizigers
Pasta maken terwijl we de zonsondergang over de Faraglioni bekeken was het hoogtepunt van onze reis. De chef was hilarisch en de wijn was uitstekend!
We hebben de rondleiding door de tuin en de kookles gedaan. Onze eigen kruiden plukken maakte zo'n verschil. Het voelde als koken met familie in plaats van een tour.
Erg hands-on. Mijn kinderen vonden het heerlijk om het deeg te kneden. Het uitzicht vanaf het terras is zelfs nog mooier dan op de foto's.
Leren koken op een boot was ongelooflijk. We hebben gezwommen terwijl het water voor de pasta kookte. Elke cent waard!
De geheimen van de Ravioli Capresi zijn eindelijk van ons! Een prachtige, professionele maar ontspannen middag in Anacapri.
Goed georganiseerd. De wijnarrangementen waren royaal en de recepten zijn thuis ook echt goed na te maken.
Zelfs als Italiaanse heb ik nieuwe trucjes geleerd. De kwaliteit van de gebruikte olijfolie en citroenen was van topniveau.
Het panoramische terras was prachtig. De chef deelde zoveel verhalen over het leven op het eiland. Echt magisch.
Alles wat u nodig heeft voor uw reis
De meeste workshops richten zich op Ravioli Capresi, handgemaakte pasta (zoals scialatielli), pizza in Napolitaanse stijl en desserts zoals tiramisu of Torta Caprese.
Ja! De meeste ervaringen zijn ontworpen voor alle vaardigheidsniveaus, van complete beginners tot ervaren thuiskoks.
Ja, het merendeel van de tours van onze partners is inclusief lokale wijnarrangementen, water en vaak een glas limoncello bij het dessert.
Veel aanbieders kunnen aan dieetwensen voldoen als dit ten minste 24-48 uur van tevoren wordt doorgegeven. Vermeld uw specifieke wensen bij de boeking.
Locaties variëren van privévilla's en tuinterrassen in Anacapri tot professionele keukens in de stad Capri en zelfs op privéboten.
We raden smart-casual, comfortabele kleding en platte schoenen aan, vooral voor tuinbezoeken of terraslocaties met trappen.
Hoewel sommige premium tours ophalen bij het hotel omvatten, vereisen vele dat je op een centraal punt afspreekt. Gedetailleerde routebeschrijvingen worden na boeking verstrekt.
Ja, de lessen op ons platform worden voornamelijk in het Engels gegeven, maar Italiaans is ook beschikbaar.
Absoluut! Elke les wordt afgesloten met een gezamenlijke maaltijd waarbij je geniet van de gerechten die je hebt bereid, meestal met een prachtig uitzicht.
Sluit u aan bij duizenden tevreden reizigers die deze ongelofelijke ervaring hebben ontdekt
Boek nu uw ervaring