ティレニア海を見下ろす陽光あふれるテラスで、ナポリ料理の極意を学びましょう。手打ちパスタからレモンが香るデザートまで、島の本物の味をご案内します。
免責事項: これは公式ウェブサイトではありません。すべてのコンテンツは情報提供のみを目的としています。予約から手数料を受け取る場合があります。
数千人の旅行者に愛される厳選された体験
リラックスした雰囲気の分かりやすいクッキングクラスで、地元の人々と一緒にカプリ島の自家製レシピとワインペアリングをマスターしましょう。
庭園で新鮮な食材を摘み取り、レモンの香りが漂うテラスで典型的なナポリ料理を調理します。
ナポリ湾の絶景を望むパノラマテラスで、地元のシェフから本格的なパスタ作りを学びましょう。
カプリ島の息を呑むような海岸線を望む絶景テラスで、生地からピザを作り、ティラミスを楽しみましょう。
カプリ島の透き通った海で泳ぎを楽しみながら、プライベートボートで釣りや料理を学びましょう。
アナカプリのヴィラでプロのシェフと一緒に、歴史や物語に満ちたパスタ作り体験に参加しましょう。
ボートでカプリ島の洞窟を探索し、レモン農園を訪れる特別なプライベートツアーと料理教室。
次の冒険のすべての詳細が一箇所に
「青の島」の豊かな美食の伝統に浸る、厳選されたカプリ島の料理教室。観光地化された場所を離れ、イタリアン・ホスピタリティの真髄に触れる体験です。アナカプリのプライベートテラスで生地をこねたり、家庭菜園で新鮮なハーブを摘んだり、あるいはプライベートボートで釣りをして料理を学んだりと、ラビオリ・カプレーゼやナポリ風ピザ、ティラミスといった世界的に有名な料理の技法を習得できます。地元のシェフや「ノンナ（おばあちゃん）」の指導のもと、旬の新鮮な食材と代々受け継がれてきた伝統的な手法を大切にします。多くのセッションは、自慢の料理を地元のワインと共に味わう楽しい宴で締めくくられ、ナポリ湾の息を呑むような絶景も堪能できます。
Viatorなどの定評あるオペレーターと独占的に提携し、すべての料理教室が厳格な安全・品質基準を満たしていることを保証します。
すでにカプリ島での料理を体験した何千人もの旅行者による、本物のフィードバックと評価をご覧いただけます。
予定の変更はつきものです。そのため、厳選された体験の多くは、開始24時間前までキャンセル料が無料です。
一人ひとりに目が行き届くよう、少人数制のクラスを優先し、実践的な学習環境を確保しています。
一般的なツアーはスキップ。自家菜園での収穫から調理まで楽しめるクラスから、プライベートボートでのセッションまで、価値ある体験を厳選しました。
隠れた手数料のない透明性の高い価格設定で、予算にぴったりの料理体験を見つけるお手伝いをします。
屋外テラスでの料理には、4月から6月、および9月から10月が最高の気候です。7月と8月は活気がありますが、非常に暑くなります。
リネンや綿などの通気性の良い素材|歩きやすいフラットシューズ|夜のクラス用の軽いジャケット|エプロンは通常ホスト側で用意されます
学ぶレシピの多くはローマ時代にまで遡り、かつてこの島を拠点とした皇帝たちの影響を受けています。
ほとんどのパートナーツアーでは、体験開始の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金が可能です。詳細については、各商品の規約をご確認ください。
Share your experience: #CapriCookingClass #TasteOfCapri #ItalianCooking #CapriFoodie #VisitCapri
8h
2h
7h
7h
3h
実際の旅行者のリアルな体験
ファラリョーニに沈む夕日を眺めながらパスタを作るのは、私たちの旅行のハイライトでした。シェフはとても愉快で、ワインも最高でした！
ガーデンツアーと料理教室に参加しました。自分でハーブを摘むのは格別な体験でした。ツアーというより、家族と一緒に料理をしているような気分でした。
とても実践的でした。子供たちは生地をこねるのをとても楽しんでいました。テラスからの眺めは、写真よりもさらに素晴らしいです。
ボートの上で料理を学ぶのは最高でした。パスタのお湯が沸くのを待つ間に泳ぎました。払った料金以上の価値がありました！
ラビオリ・カプレーゼの秘密をついに知ることができました！アナカプリで過ごした、美しくプロフェッショナル、かつリラックスした午後でした。
よくオーガナイズされていました。ワインのペアリングもたっぷりで、レシピは自宅でも実際に再現できるものでした。
イタリア人の私でも、新しいコツを学ぶことができました。使用されているオリーブオイルとレモンの質は最高級でした。
パノラマテラスは息をのむほど美しかったです。シェフは島での生活についてたくさんの話をしてくれました。本当に魔法のような時間でした。
旅に必要なすべての情報
ほとんどのクラスでは、ラビオリ・カプレーゼ、手打ちパスタ（シャラティエッリなど）、ナポリスタイルのピザ、そしてティラミスやトルタ・カプレーゼなどのデザートに焦点を当てています。
はい！ほとんどの体験は、完全な初心者から経験豊富なホームシェフまで、あらゆるスキルレベルの方を対象に設計されています。
はい、提携ツアーの大部分には、地元のワインのペアリング、水、そして多くの場合、デザートと一緒にリモンチェッロが含まれています。
少なくとも24〜48時間前までにお知らせいただければ、多くの主催者が食事のニーズに対応可能です。予約時にご要望を明記してください。
場所は、アナカプリのプライベートヴィラやガーデンテラスから、カプリタウンのプロ仕様のキッチン、さらにはプライベートボートまで様々です。
スマートカジュアルで動きやすい服装とフラットシューズをお勧めします。特に庭園の見学や階段のあるテラス席でのレッスンの場合に適しています。
一部のプレミアムツアーにはホテル送迎が含まれていますが、多くは指定の集合場所にお集まりいただく形になります。詳しい道順は予約時にご案内します。
はい、当プラットフォームでご紹介しているクラスは主に英語で行われますが、イタリア語でも受講可能です。
もちろんです！すべてのクラスの最後にはお食事の時間が設けられており、素晴らしい景色を眺めながら、ご自身で作った料理をお楽しみいただけます。
