Scopri i segreti della cucina napoletana su terrazze soleggiate affacciate sul Mar Tirreno. Dalla pasta fatta a mano ai dolci al profumo di limone, scopri i sapori più autentici dell'isola.
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Esperienze selezionate amate da migliaia di viaggiatori
Impara le ricette fatte in casa di Capri e gli abbinamenti di vini con la gente del posto in una lezione di cucina rilassata e facile da seguire.
Raccogli ingredienti freschi da un orto e cucina piatti tipici napoletani su una terrazza profumata di limoni.
Impara a preparare la pasta autentica da uno chef locale su una terrazza panoramica con splendida vista sul Golfo di Napoli.
Prepara la pizza da zero e gusta un tiramisù su una terrazza panoramica con vista sulla splendida costa di Capri.
Impara a pescare e a cucinare su una barca privata mentre ti godi un bagno nelle acque cristalline di Capri.
Unisciti a uno chef professionista in una villa ad Anacapri per un'esperienza di preparazione della pasta ricca di storia e racconti.
Esplora le grotte di Capri in barca e visita un limoneto per un tour privato esclusivo e una lezione di cucina.
Tutti i dettagli della tua prossima avventura in un unico posto
Immergetevi nel ricco patrimonio gastronomico dell'"Isola Azzurra" con un corso di cucina selezionato a Capri. Queste esperienze vi portano oltre le trappole per turisti, dritto nel cuore dell'ospitalità italiana. Che stiate impastando su una terrazza privata ad Anacapri, raccogliendo erbe fresche dall'orto di famiglia o persino imparando a pescare e cucinare su una barca privata, scoprirete le tecniche alla base di piatti famosi in tutto il mondo come i Ravioli Capresi, la pizza napoletana e il Tiramisù. Guidati da chef locali e nonne, questi corsi privilegiano l'uso di ingredienti freschi e di stagione e metodi tradizionali tramandati da generazioni. La maggior parte delle sessioni si conclude con un banchetto conviviale in cui potrete gustare le vostre creazioni abbinate a vini locali, il tutto ammirando viste mozzafiato sul Golfo di Napoli.
Collaboriamo esclusivamente con operatori affermati come Viator, garantendo che ogni lezione di cucina rispetti rigorosi standard di sicurezza e qualità
Sfoglia feedback e valutazioni autentiche da migliaia di viaggiatori che hanno già imparato i segreti della cucina di Capri
Gli imprevisti capitano: ecco perché molte delle nostre esperienze selezionate offrono la cancellazione gratuita fino a 24 ore prima della lezione
Diamo priorità alle lezioni che offrono un'attenzione personalizzata, spesso limitate a piccoli gruppi per garantire un ambiente di apprendimento pratico
Salta i tour generici; abbiamo selezionato a mano esperienze che offrono il miglior rapporto qualità-prezzo, dalle lezioni dall'orto alla tavola alle sessioni private in barca
Accedi a prezzi competitivi e costi trasparenti senza costi nascosti, aiutandoti a trovare l'esperienza culinaria perfetta per il tuo budget
Da aprile a giugno e da settembre a ottobre offrono il clima migliore per cucinare in terrazza all'aperto. Luglio e agosto sono vivaci ma molto caldi.
Tessuti traspiranti come lino o cotone|Scarpe da passeggio basse e comode|Una giacca leggera per le lezioni serali|I grembiuli sono solitamente forniti dall'ospite
Molte ricette che imparerai risalgono all'epoca romana, influenzate dagli imperatori che un tempo chiamavano casa questa isola.
La maggior parte dei tour dei partner offre un rimborso completo se cancellati almeno 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza. Controlla i termini specifici del prodotto per i dettagli.
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Esperienze reali da viaggiatori reali
Preparare la pasta guardando il tramonto sui Faraglioni è stato il momento clou del nostro viaggio. Lo chef era simpaticissimo e il vino era eccellente!
Abbiamo fatto il tour del giardino e la lezione di cucina. Raccogliere le nostre erbe ha fatto davvero la differenza. È stato come cucinare con la famiglia piuttosto che partecipare a un tour.
Molto pratico. I miei figli hanno adorato impastare. La vista dalla terrazza è persino meglio che in foto.
Imparare a cucinare su una barca è stato incredibile. Abbiamo nuotato mentre l'acqua per la pasta bolliva. Ne è valsa la pena fino all'ultimo centesimo!
I segreti dei Ravioli Capresi sono finalmente nostri! Un pomeriggio bellissimo, professionale ma rilassato ad Anacapri.
Ben organizzato. Gli abbinamenti dei vini sono stati generosi e le ricette sono effettivamente replicabili a casa.
Anche se sono italiana, ho imparato nuovi trucchi. La qualità dell'olio d'oliva e dei limoni utilizzati era di altissimo livello.
La terrazza panoramica era stupenda. Lo chef ha condiviso tante storie sulla vita dell'isola. Davvero magico.
Tutto ciò che devi sapere per il tuo viaggio
La maggior parte delle lezioni si concentra sui Ravioli Capresi, pasta fatta a mano (come gli scialatielli), pizza in stile napoletano e dolci come il Tiramisù o la Torta Caprese.
Sì! La maggior parte delle esperienze è pensata per tutti i livelli di abilità, dai principianti assoluti ai cuochi casalinghi esperti.
Sì, la maggior parte dei tour dei nostri partner include abbinamenti con vini locali, acqua e spesso un bicchiere di Limoncello con il dessert.
Molti operatori possono soddisfare le esigenze alimentari se avvisati con almeno 24-48 ore di anticipo. Si prega di specificare le proprie richieste al momento della prenotazione.
Le location variano da ville private e terrazze fiorite ad Anacapri a cucine professionali nel centro di Capri e persino barche private.
Raccomandiamo un abbigliamento casual-elegante e comodo e scarpe basse, specialmente per le visite ai giardini o per le location in terrazza con gradini.
Mentre alcuni tour premium includono il prelievo in hotel, molti richiedono di incontrarsi in un punto centrale. Indicazioni dettagliate vengono fornite al momento della prenotazione.
Sì, le lezioni presentate sulla nostra piattaforma si svolgono principalmente in inglese, ma è disponibile anche l'italiano.
Assolutamente sì! Ogni lezione si conclude con un pasto seduti dove potrai gustare i piatti che hai preparato, solitamente con una vista mozzafiato.
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